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Gericht von Fernsehkoch Frank Buchholz: gebeizter Rinderbauch mit pochiertem Wachtelei
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Im Salzwasser pochierte Wachtel mit Pastinakenchips, Ei und Blütenblättern im 'Quay', Sydney
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In Buttermilch pochiertes Ferkel mit Pastinaken und Walnüssen in Gerard's Bistro, Brisbane
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Asiatische Weichschildkroete, Dogania subplana, Borneo, Sarawak, Gunung Mulu NP, Malaysia
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Pfifferlinge mit pochiertem Ei, Restaurant Yard, Paris
11366381 - Pfifferlinge mit pochiertem Ei, Restaurant Yard, Paris