Felchlin 'JAVA' chocolate with mandarins, sorrel and iced yuzu

Felchlin 'JAVA' chocolate with mandarins, sorrel and iced yuzu

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Breton seabass with oysters, dill and limes Saddle of venison with winter vegetables, walnuts and red cabbage juice Felchlin 'JAVA' chocolate with mandarins, sorrel and iced yuzu

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